NEWS & TOPICS

2016.07.22
【夏季休業のお知らせ】

日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間中を夏季休業期間とさせて頂きます。

休業期間
2016年8月11日(木)~2016年8月14日(日)

※営業開始は15日(月)からとなります。
休業期間中、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解と
ご協力を賜りますようお願い申し上げます。



2016.06.7
【宮崎マルシェ開催決定!】&【ランチ限定!宮崎牛のストロガノフ!】

毎年恒例となりつつある《宮崎マルシェ》を今年も開催いたします。

【日時】
2016年6月23日(木)・24日(金)
AM 11:00~店内入口にて開催!!
※両日ともに商品がなくなり次第終了

【場所】
世界食堂Transit Table d'Or

■宮崎県産完熟マンゴー
■宮崎県産野菜
■宮崎牛豚肉(クール便)
を販売いたします!!

また、宮崎牛指定店の世界食堂Transit Table d'Orでは宮崎マルシェ開催に合わせて6月20日(月)~24日(金)のランチ限定で「全国和牛能力共進会」で2年連続日本一に輝いた宮崎牛を使用したストロガノフを特別価格にてご提供いたします。

■宮崎牛のストロガノフ ¥950(税込)

【日時】
2016年6月20日(月)~24日(金)
AM 11:00~PM 15:00ランチ限定。1日50食限定。

皆様のお越しをお待ちしております。





2016.05.31
夏メニューのお知らせ

少しずつ夏を感じる日が多くなってきましたね!!
世界食堂Transit Table d'Orでは、6月1日より夏メニューをご用意いたします。

夏といえばキンキンに冷えたビール!!
ということで、世界Transit Table d'Orでは、世界各国のビールをご用意いたします!!

タイガービール(シンガポール)、アロハビール(アメリカ)、ハービストンシ・シュハリオン(スコットランド)、シメイ・レッド(ベルギー)、イネデット(スペイン)、バラデン・イザック(イタリア)、ギネス(イギリス)、ニュートン(ベルギー)、シンハー(タイ)などなど・・・約30種類予定しております!!



さらに、
ビールに合う夏の前菜盛り合わせプレート¥1,580(税別)をご用意いたしました。

内容は・・・
■自家製スモークソーセージ
■ハモンセラーと夏野菜のラタトゥイユ
■グリュイエールチーズとコーンのスフレ
■皮付きヤングコーンのグリエ
です。



ビールに合わせてお楽しみください♪

その他にも、夏メニュー多数考案中です!!
随時、こちらでお知らせしていきます。

今年はラニャーニャ現象の影響で猛暑になるかも?と予想されています。
当店でゆっくり涼んで夏を楽しんでください!!

皆様のお越しをお待ちしております。


2016.05.27
皆様に《旬》をお届け♪ 夏バージョン

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

先月から始まりました、トランジットパーティープラン/ベーシックプランの「サラダコンポゼ」を春夏秋冬、その時の《旬》なお野菜を使った「旬野菜の前菜盛り合わせ」に替えていただけるオプション(+500円)の夏バージョン(6月1日~8月31日)のお知らせです。

夏バージョン(6月1日~8月31日)の内容は・・・
■グレック(自家製ピクルス)
■ラタトゥイユ温野菜添え(ズッキーニ・パプリカ・ナス・カボチャ)
■シュークルートとレンズ豆のサラダ
■パプリカと焼きナスのテリーヌ バルサミコソース

サラダコンポゼ→「旬野菜の前菜盛り合わせ」のオプションは4名様からご利用いただけます。
予約時にスタッフにお伝えください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


2016.04.20
皆様に《旬》をお届け♪

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

皆様にご好評いただいておりますトランジットパーティープランに
《旬》を感じていただけるオプションをご用意いたしました。

歓送迎会やお誕生日などのお祝い、女子会などで
パーティープランを、何度もご利用いただいているお客様も多いなか、
パーティープラン = メニュー内容がいつも同じ
というのが、気になっていました。

そこで!!

今までご提供しておりましたパーティープランは
ベーシックプランとして、今まで通りお楽しみいただけますが…

さらに!!

ベーシックプランの「サラダコンポゼ」を 春夏秋冬、その時の《旬》なお野菜を使った「旬野菜の前菜盛り合わせ」に 替えていただけるオプション(500円)を4月25日からスタートいたします。

春バージョン(5月末まで)の
「旬野菜の前菜盛り合わせ」の内容は、

・タブレ
(クスクスとキノコやパプリカ、キャロットラペなどのサラダ)
・赤キャベツのマリネ
・グレッグ(ピクルス)
・シュークルートとレンズ豆のサラダ
(シュークルートとレンズ豆を酸味のきいたラビゴットソースで和えたサラダ)
・ホワイトアスパラガスのムニエル 半熟卵添え

サラダコンポゼ→「旬野菜の前菜盛り合わせ」
のオプションは4名様からご利用いただけます。
予約時にスタッフにお伝えください。

春バージョンは5月末まで
その他の季節は、
夏バージョンは6月~8月
秋バージョンは9月~11月
冬バージョンは12月~2月
でメニューが変わります。
詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


2016.03.23
毎月29日は「肉の日」イベントを開催。宮崎牛をご賞味いただけけます!

2月29日限定で実施いたしました肉の日企画でしたが、たくさんのお客様に、お楽しみいただきご好評いただきましたので、

29日は肉の日をレギュラー企画にいたします。

肉の日詳細:
ディナーメニューで好評いただいております看板メニューのひとつ【トランジット本日の5種肉盛り500g】2,890円(税別)を毎月29日のディナータイム(17:00~)限定で通常ではプラス1,200円で5種のうち1種をA5ランク宮崎牛に出来るところ、金額2,890円のまま、1種をA5ランク宮崎牛にしてご提供いたします。
全国の和牛の能力を決める和牛共進会で2連覇中!
日本一の牛肉として知られる「宮崎牛」。
県外のブランド牛の種牛としても大活躍をしている「宮崎牛」。
ラグビー日本代表選手が食べていたことでも有名な「宮崎牛」。
そんな「宮崎牛」を肉の日に是非、お楽しみください♪

※当店は宮崎牛指定店です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


2016.02.24
姉妹店 Table Sugamata par Transit ホームページOPENのお知らせ

3月1日(火)に千代田区平河町にオープンいたします。
姉妹店【Table Sugamata par Transit】のホームページが出来上がりました。


【HP】
 http://www.table-sugamata.jp

【Facebook】
 https://www.facebook.com/table.sugamata/

【Instagram】
 https://www.instagram.com/table_sugamata/





2016.02.09
姉妹店オープンのお知らせ

日頃より世界食堂Transit Table d'Orをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

来る2016年3月1日(火)世界食堂Transit Table d’Orにて
GrandChefを務める菅又純一が、繰り広げる料理の世界でビストロノミースタイルのお店を半蔵門(麹町)へオープンします。

店名は・・・
【Table Sugamata par Transit】
(ターブル スガマタ パー トランジット)

菅又自身が季節を考え、重視し、食材を選び繰り広げる一品一品をゆっくり味わっていたいただくお店としてスタートします。
お客様との会話を楽しみ、予算に合わせたオーダーメニューにもこだわりをみせます。
洗練さと気軽さを兼ね備えたTable Sugamata par Transitをお楽しみください。

【Table Sugamata par Transit】
〒102-0093
東京都千代田区平河町1‐3‐10 ブルービル本館1F
麹町駅:東京メトロ有楽町線1番出口徒歩2分
半蔵門駅:東京メトロ半蔵門線1番出口徒歩3分
TEL : 03‐3264‐5990
e-mail : info-s@table-sugamata.jp

OPEN :
月~金

LUNCH

:11:30~15:00(L.O14:30)


DINNER

:17:30~23:00(L.O22:00)


 土

LUNCH

:12:00~15:00(L.O14:00)


DINNER

:17:30~22:00(L.O21:00)



定休日 : 日 ・ 祝
※日・祝 貸切り営業あり(事前予約で対応いたします)。

店舗情報は随時こちらでも発信していきます。
現在、ホームページ作成中です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2015.09.14
宮崎牛指定店になりました!!

この度、Transit Table d’Orは、宮崎牛指定店に認定されました!!

宮崎牛とは・・・
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉のことを言います。
また、宮崎牛は、全国の優秀な和牛の能力を競う『全国和牛能力共進会』で、史上初の日本一2連覇を達成しています!!

そんな「最高の品質」、「最高の美味しさ」の宮崎牛を、当店でお楽しみいただけます♪ 皆様のお越しをお待ちしております。

宮崎牛について詳しくはこちら↓
http://www.miyazakigyu.jp/miyazakibeef/


STAFF

スタッフ

ご来店頂いた方には、気軽にお料理とワインを楽しんで頂きたいです。
ワインにこだわりの方も当店のソムリエが自信をもってご紹介させていただきます。

INFORMATION

当店人気メニュー

宮崎牛 100%
ハンバーガー

当店でしか味わえない、宮崎牛だけで作り上げた「宮崎牛100%ハンバーガー」が、レギュラーメニューとして登場しました。
単品:¥2,200(税別)
ドリンクセット:¥2,500(税別)
詳細はスタッフまでお問い合わせください。


ムール貝のマリニエール
ブルゴーニュ風 ポムフリット添え ¥1,380

大粒のカナダ産ムール貝を濃厚な白ワイン&クリーム・香草のスープで蒸しあげました。 最後の〆は残ったスープでリゾット!!がオススメ♪(+¥1,000)